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Aceto di Vincotto Serie 3 Anni: 0.25 cl
10,00 €
Specifiche
| Puglia | |
| Salento | |
| Bruno scuro lucente | |
| Uva Negroamaro e Malvasia Nera | |
| Barili di rovere di varie dimensioni | |
| Si può abbinare molto bene con la carne o il pesce, su carni bollite, su carpacci, su frittate, su formaggi freschi o stagionati e soprattutto sul parmigiano-reggiano, su tutte le verdure crude o cotte, ottimo sul gelato. | |
| Ha profumo caratteristico e complesso, penetrante, di evidente ma gradevole ed armonica acidità.SAPORE: Originale, dolce e agro ben equilibrato, sapido con sfumature vellutate in accordo con i caratteri olfattivi che gli sono propri | |
| Originale, dolce e agro ben equilibrato, sapido con sfumature vellutate in accordo con i caratteri olfattivi che gli sono propri | |
| Mosto cotto, aceto di vino rosso |
